Väčšina odborníkov tvrdí, že potreby organizmu najlepšie pokryjeme, keď bielkoviny prijímame zo zdrojov živočíšnych aj rastlinných. Rastlinné sú však zdravšie.
http://zdravie.pravda.sk/zdrava-vyziva/clanok/273326-vsetko-co-potrebujete-vediet-o-bielkovinach/